1. W misce zmiksować mleko z wodą, jajkiem, olejem i szczyptą soli. Dodać mąkę i zmiksować. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie znów zmiksować. Z gotowego ciasta smażyć cienkie naleśniki na mocno rozgrzanej patelni. Na farsz: Kapustę przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać liście laurowe oraz ziele angielskie. Krokiety z kapustą i grzybami: 8 PLN / 1 sztuka: Karp opolski smażony - dzwonek: 95 PLN / 1 kg: Karp opolski filet smażony (płat nacinany, bez ości) 140 PLN / 1 kg: Galaretki z karpiem opolskim: 6 PLN / 1 szt. (minimum 5 szt.) Sałatka jarzynowa: 55 PLN / 1kg (minimum 500g) Krokiety z kapustą i grzybami - przygotowanie. Grzyby namoczyć przez minimum 3 godziny, następnie gotować przez około 30 minut. Grzyby odcedzić (wywar zostaw do przygotowania barszczu lub zupy grzybowej) i pokroić w drobną kostkę. Kapustę kiszoną odcisnąć z soku, jeśli jest bardzo kwaśna przepłukać pod bieżącą wodą. Ciasto naleśnikowe na krokiety które nie pęka. Farsz na krokiety z pieczarkami i kapustą. Przpeis na krokiety z kapustą i grzybami. To wszytsko w tym filmie Składniki: ( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 12 krokietów) Naleśniki: Mąka pszenna 2 szklanki Woda 1 i 1/2 szklanki Mleko szklanka Jajko Cukier płaska łyżeczka (opcjonalnie) Sól 1/2 łyżeczki Olej łyżka Farsz: Kapusta kiszona 800 g Grzyby suszone 40 g Cebula średnia Sól Pieprz Dodatkowo: Olej do smażenia Bułki tarta Jajko Przygotowanie: Grzyby namoczyć w wodzie Cebulę przesmażamy na oleju z dodatkiem soli, kiedy się zeszkli dodajemy posiekane grzyby i chwile smażymy. 3. Dodajemy kapustę, całość podlewamy wodą w której moczyły się grzyby i na wolnym ogniu smażymy tak długo aż kapusta będzie miękka - doprawiamy do smaku. 4. Do mięsa dodajemy kapustę z cebulą i grzybami, wbijamy 1 .

krokiety z grzybami i kapustą